|
|
Courgettes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 courgettes, in de lengte en in plakken
2 el olijfolie, plus iets extra
3 tenen knoflook, in dunne plakjes
2 el verse bladpeterselie, fijngehakt
6 verse blaadjes basilicum, gescheurd
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de oven tot 220 graden.
Doe de courgettes in een braadslee,
Voeg 2 el olijfolie toe, roer en zet ze 20 - 25 minuten in de oven; keer ze af en toe.
Leg een laagje courgette in een schaal, bestrooi ze met wat knoflook, peterselie, basilicum, zout en peper en bedruppel ze met wat olijfolie.
Maak nieuwe lagen tot alle ingrediënten op zijn.
Zet het gerecht 1 uur weg op een koele plaats.
|
|
|